Wednesday, May 15, 2013

காஞ்சிபுரம் இட்லியை தேடி சென்னையில் ஒரு நாள்

Photo: காஞ்சிபுரம் இட்லியை தேடி சென்னையில் ஒரு நாள் (by Nakul)

ஸ்ரீ வரதராஜபெருமாள்  கோயில் செய்முறை
(10 இட்லி செய்ய)

தேவையானவை

அரிசி 2kg,
உளுத்தம் பருப்பு கிலோ,
வெந்தயம் 25gm,
மிளகு 100gm,
ஜீரகம் 100gm,
சுக்கு 100gm,
பெருங்காயம், கருவேப்பிலை கொஞ்சம்
நெய் 800gm,
உப்பு

செய்முறை:
ஒரு மணி நேரம் உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் வெந்தயம், அரிசியை ஊறவைக்கவும் . நைசாக அரைக்காமல் கொஞ்சம் குருணையாக அரைக்கவும்.  உப்பு சேர்த்து   இரவு முழுவதும் வைக்கவும். கலையில்   மிளகு, ஜீரகம், , சுக்கு , பெருங்காயம் (அனைத்தும் எண்ணையில் தாளிக்காமல்), தாளித்த  கருவேப்பிலை மற்றும் நெய் சேர்க்க. நன்கு கலந்து இட்லி வார்த்து எடுக்கவும். சாதாரண முறையில் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும். குக்கரில் சமைத்தால் 15 நிமிடம் எடுக்கும். மந்தாரை இலை இட்லி தட்டில் பரப்பி அதில் இட்லி வார்க்கலாம்.


கனக விலாஸ் செய்முறை

தேவையானவை 

இட்லி அரிசி 2.5kg,
உளுத்தம் பருப்பு 1.25kg,
பச்சரிசி  600gm,
வெந்தயம் 50gm,
எள் எண்ணெய்,
ஜீரகம்,, மிளகு, சுக்கு போடி, , முந்திரி பருப்பு, கருவேப்பிலை, உப்பு, பெருங்காயம்

செய்முறை:

இரண்டு மூன்று மணி நேரம் அரிசி, பருப்பு மற்றும் வெந்தயத்துடன் ஊறவைத்து  2-3 மணி நீரால் கழித்து கொரகொரப்பாக அரைத்து   . 12 மணி நேரம் வைத்திருக்கவும். மிளகு, ஜீரகம் , கருவேப்பிலை, முந்திரி பருப்பு எல்லாவற்றைம் தாளித்து இட்லியாக வார்க்கவும்.


ராமர் கஃபே செய்முறை

தேவையானவை 
சம அளவு பச்சரிசி  மற்றும் புழுங்கலரிசி , உளுத்தம் பருப்பு, முந்திரி பருப்பு, ஜீரகம் , மிளகு, கருவேப்பிலை, உப்பு, சுக்கு பொடி

செய்முறை:

நான்கு மணி நேரம் அரிசி மற்றும் உளுத்தம்  பருப்பு  ஊற வைத்தது அரைக்கவும். இரவு முழுவதும் வைத்து  காலையில் உப்பு சேர்க்கவும். சூடான நெயில் , ஜீரகம்  முந்திரி பருப்பு, மிளகு, கருவேப்பிலை தாளித்து மாவு கலவையுடன் சேர்த்து இட்லியாக வார்க்கவும்.

ஸ்ரீ கிருஷ்ணா விலாஸ்  செய்முறை

தேவையானவை 
அரிசி 1/2 கிலோ,
புழுங்கலரிசி 1/2 கிலோ,
உளுத்தம் பருப்பு 1/2 கிலோ,
வெந்தயம் 20gm,
இஞ்சி 50gm,
ஜீரகம் 25gm,
மிளகு 25gm,
சுக்கு பொடி 1/4 தேக்கரண்டி,
உப்பு, பெருங்காயம்

செய்முறை:

அரிசியை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்து கொரகொரப்பாக  அரைத்து. உப்பு சேர்த்து ஒரு இரவு வைக்கவும். காலையில்  இஞ்சி, மிளகு, ஜீரகம், சுக்கு பொடி , வறுத்த முந்திரி, பெருங்காயம்  சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து இட்லியாக வார்க்கவும்.

காஞ்சிபுரம் இட்லியை தேடி சென்னையில் ஒரு நாள் (by Nakul)

ஸ்ரீ வரதராஜபெருமாள் கோயில் செய்முறை
(10 இட்லி செய்ய)

தேவையானவை

அரிசி 2kg,
உளுத்தம் பருப்பு கிலோ,
வெந்தயம் 25gm,
மிளகு 100gm,
ஜீரகம் 100gm,
சுக்கு 100gm,
பெருங்காயம், கருவேப்பிலை கொஞ்சம்
நெய் 800gm,
உப்பு

செய்முறை:
ஒரு மணி நேரம் உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் வெந்தயம், அரிசியை ஊறவைக்கவும் . நைசாக அரைக்காமல் கொஞ்சம் குருணையாக அரைக்கவும். உப்பு சேர்த்து இரவு முழுவதும் வைக்கவும். கலையில் மிளகு, ஜீரகம், , சுக்கு , பெருங்காயம் (அனைத்தும் எண்ணையில் தாளிக்காமல்), தாளித்த கருவேப்பிலை மற்றும் நெய் சேர்க்க. நன்கு கலந்து இட்லி வார்த்து எடுக்கவும். சாதாரண முறையில் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும். குக்கரில் சமைத்தால் 15 நிமிடம் எடுக்கும். மந்தாரை இலை இட்லி தட்டில் பரப்பி அதில் இட்லி வார்க்கலாம்.


கனக விலாஸ் செய்முறை

தேவையானவை

இட்லி அரிசி 2.5kg,
உளுத்தம் பருப்பு 1.25kg,
பச்சரிசி 600gm,
வெந்தயம் 50gm,
எள் எண்ணெய்,
ஜீரகம்,, மிளகு, சுக்கு போடி, , முந்திரி பருப்பு, கருவேப்பிலை, உப்பு, பெருங்காயம்

செய்முறை:

இரண்டு மூன்று மணி நேரம் அரிசி, பருப்பு மற்றும் வெந்தயத்துடன் ஊறவைத்து 2-3 மணி நீரால் கழித்து கொரகொரப்பாக அரைத்து . 12 மணி நேரம் வைத்திருக்கவும். மிளகு, ஜீரகம் , கருவேப்பிலை, முந்திரி பருப்பு எல்லாவற்றைம் தாளித்து இட்லியாக வார்க்கவும்.


ராமர் கஃபே செய்முறை

தேவையானவை
சம அளவு பச்சரிசி மற்றும் புழுங்கலரிசி , உளுத்தம் பருப்பு, முந்திரி பருப்பு, ஜீரகம் , மிளகு, கருவேப்பிலை, உப்பு, சுக்கு பொடி

செய்முறை:

நான்கு மணி நேரம் அரிசி மற்றும் உளுத்தம் பருப்பு ஊற வைத்தது அரைக்கவும். இரவு முழுவதும் வைத்து காலையில் உப்பு சேர்க்கவும். சூடான நெயில் , ஜீரகம் முந்திரி பருப்பு, மிளகு, கருவேப்பிலை தாளித்து மாவு கலவையுடன் சேர்த்து இட்லியாக வார்க்கவும்.

ஸ்ரீ கிருஷ்ணா விலாஸ் செய்முறை

தேவையானவை
அரிசி 1/2 கிலோ,
புழுங்கலரிசி 1/2 கிலோ,
உளுத்தம் பருப்பு 1/2 கிலோ,
வெந்தயம் 20gm,
இஞ்சி 50gm,
ஜீரகம் 25gm,
மிளகு 25gm,
சுக்கு பொடி 1/4 தேக்கரண்டி,
உப்பு, பெருங்காயம்

செய்முறை:

அரிசியை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்து கொரகொரப்பாக அரைத்து. உப்பு சேர்த்து ஒரு இரவு வைக்கவும். காலையில் இஞ்சி, மிளகு, ஜீரகம், சுக்கு பொடி , வறுத்த முந்திரி, பெருங்காயம் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து இட்லியாக வார்க்கவும்.

Friday, September 23, 2011

சட்னி

    • பரங்கி காய் சட்னி
  • பரங்கிக்காய் - ஒரு துண்டு
  • காய்ந்த மிளகாய் - 4
  • உளுந்து - கால் கப்
  • சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டி
  • பெருங்காயம் - ஒரு தேக்கரண்டி
  • புளி - தேவையான அளவு
  • உப்பு - தேவையான அளவு
  • எண்ணெய் - தேவையான அளவ

முதலில் பரங்கிக்காயின் தோலை நன்கு சீவி எடுத்து அலசி விட்டு நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

பேனில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் உளுந்து, காய்ந்த மிளகாய், சீரகம் சேர்த்து வதக்கவும்.

வதங்கியதும் நறுக்கின பரங்கிக்காய் சேர்த்து பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கவும். கடைசியாக புளி, பெருங்காயம் சேர்த்து லேசாக வதக்கி ஆற வைக்கவும்.

உப்பு சேர்த்து லேசாக தண்ணீர் தெளித்து, மிக்ஸியில் நன்றாக அரைக்கவும். சுவையான பரங்கிக்காய் சட்னி தயார்



கோவக்காய் சட்னி

  • கோவக்காய் - 100 கிராம்
  • வெங்காயம் - பாதி
  • பூண்டு - 10 பல்
  • காய்ந்த மிளகாய் - 5
  • பச்சை மிளகாய் - 5
  • முழு தனியா - ஒரு மேசைக்கரண்டி
  • வெந்தயம் - அரை தேக்கரண்டி
  • புளி - சிறிது
  • உப்பு - தேவைக்கு ஏற்ப
  • எண்ணெய் - தேவைக்கு ஏற்ப
  • தாளிக்க:
  • கடுகு - கால் தேக்கரண்டி
  • கறிவேப்பிலை - சிறிது

தேவையான பொருட்களை தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயத்தை நீளமாக நறுக்கி கொள்ளவும்.


கோவக்காயை நன்கு அலசி விட்டு இருமுனைகளையும் நறுக்கி எடுத்து விடவும். பிறகு நீளவாக்கில் நான்காக நறுக்கி கொள்ளவும்.


ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய கோவக்காய், வெங்காயம், பூண்டு, காய்ந்த மிளகாய், பச்சை மிளகாய், வெந்தயம், முழு தனியா மற்றும் புளி எல்லாம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.


வக்காய் நன்கு வதங்கியதும், அடுப்பை நிறுத்திவிட்டு எல்லாவற்றையும் நன்கு ஆற வைக்கவும்.


பிறகு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும். அரைக்கும் போது, கோவக்காய் தவிர மற்ற பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு அரைத்து விட்டு, கடைசியில் கோவக்காய் சேர்த்து அரைக்கவும்.


கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்க்கவும். சுவையான கோவக்காய் சட்னி தயார். வழக்கமாக கோவைக்காயில் செய்யும் கூட்டு, சாம்பார், பொரியல் தவிர இந்த சட்னியும் செய்யலாம். இந்த கோவக்காய் சட்னி இட்லி, தோசைக்கு நன்கு பொருந்தும். சாதத்துடன் சாப்பிடவும் நன்றாக இருக்கும்

பச்சை மிளகாயினால் உண்டாகும் சூட்டை தணிக்க, இதில் சிறிது வெந்தயம் சேர்க்கிறோம். சட்னியை அரைத்த பின்(தாளிக்கும் முன்) மீண்டும் நன்கு வதக்கி கொண்டால் 2 அல்லது 3 நாட்கள் வரை வைத்திருந்து பயன்படுத்தலாம். சுவையும் நன்றாக இருக்கும்

Tuesday, August 9, 2011

Jog falls

Ragam travel 9845175215

1 Bangalore Chikmagalore - 250 Km via hassan - start at 5.30 am reach 11 am

Shark's food court/dosa camp

1 Sravanabelagola - 145 km

Before hassan after Kunigal most important Jain pilgrimage destinations,

-57 feet monolithic statue of the Bhagavan Gomateshwara Bahubali

2 Halebidu(skip) - 83 - Belur - 16

Location: In the south Indian state of Karnataka, about 27km from Hassan.

Significance: Heritage Site

Famous For: Antique Hoysala Temples

3 Chikmagalore - Bababudangiri and Dattapeeta 31 kms (via attakundi)

It was a 8km drive uphill

Mullainagiri hills and visit Baba Budangiri soon after it.

We wanted to see Manikya Dhara Falls and started from Baba Budangiri its just

2km from there but beware the last 100m cannot be covered by car and the road is

single lane,Had a tough time reversing the car.

We couldn't even enjoy Manikya Dhara Falls due to fog.

Stay at

Chikmagalur

Rajmahal Hotel

Address:

Hotel Rajmahal

I.G .Road

Chikmagalur-577101

Sameer Hussain Mobile: 9886394019,9880095860

4 Chikmagalore - Horanadu(Annapoorani temple)

Horanadu Temple provides hygienic good food during noon (12-3pm) and night (7-10pm) time. There are 2-3 small budget hotels around the temple street.

Punarpuli/Kokam Juice is famous in Horanadu.

3 Horanadu - Sringeri - 78 km via kudremukh

Sringeri :

1. Sharadamba Temple

2. Vidyashankara Temple+

3. Sringeri Sharada Peeta

4. Tunga river Bank - fishes

5. Sringeri Banana Chips,Pickles

6. Happala (Papads) -> Sringeri is also famous for "Jacknfruit Happala"

Sringeri Mutt provides hygenic good food during noon and night time.

There are many good small budget mess around the temple street.

4 Sringeri -28km- Agumbe(view point) - 33km- Thirthahalli- (61km)- Shimoga

(stay here : hotel jewel rock shimoga) 9pm here

Thirthahalli (Mahisi)

From shimogo When it is around 8-10 kms to thirthahalli, you get a place called Malur.rn

You need to take left in Malur, and this road will directly lead to Mahishi Mutt.

Chibbalagudde is popular because of temple of Sri Siddi Vinayaka and Matsyadhama which has lot of fishes at Tunga River. Chibbalagudde is also nearby place to Kuppalli.

- Gajnur dam

Elephant Training Camp-Sakrebayalu.

Stay at

Hotel Jewel Rock

Durgigudi Road,

Shimoga 223051 , 223056

08182 223051

Shimoga

1. Patrode - a special dish made of colocasia, a.k.a. elephant ears

2. Jackfruit buns (Halasina hannina kadubu)

3. Jackfruit pancake (Halasina hannina dose)

4. Jackfruit oildip (Halasina hannina mulka)

5. Tender mango chutney (maavina kaai chutney)

6. Rice pancake (neer dose or bari akki dose)

7. Kadubu(therthahalli kadubu is famous for non-veg, it is made by rice powder)

8. Hal garige (this is also a very tasty snack, and is made from milk and rice powder)

5 Shimoga - Jog falls - start at 7 am. reach 9 am,

NH206 - 108 kms

Shimoga -> Sagara -> jog falls -> Sigandur Chowdeshwari Temple, Karnataka -> shimoga.

Sigandhur got surrounded by the backwaters of Sharavathi River when the dam was built.

If one needs to cross over, they had to wait for specific timing of the launch. Launch ( ferry ) service is available from this bank to the other bank to cover a distance of 2 Km. Service available upto 5.00 pm only. The other side of the river is a small village called Kalasavalli belonging to the main place called Tumari. From this place Sigandur is nearly 5 KMs. The goddess Chaudamma ( Chowdamma ) temple is located at Sigandur. During Sankranti (in the month of January ) a festival is celebrated here. Tourist from all part of visits this place during the festival. There are frequent bus and jeep/tempo plying to and fro. The temple opens daily for darshan at 4.30 and closes at 6 pm.

- Sharavati valley near to jog falls

- Linganmakki dam sharavthi river Tyavarekoppa Lion and Tiger Safari was established in 1988 and is located 15 Kms north-west of Shimoga on the way to Sagar.

6 Jog falls - Bangalore start 1pm reach bangalore 9pm.

Shimoga - Bangalore 280 km.. Bhadravathi Tarekare, arasikare, tiptur, tumkur,bglre

--------------

http://wikitravel.org/en/Jog_falls

http://wikitravel.org/en/Shimoga

Thirthahalli - shimgo road - Gajnur dam --

Sunday, April 10, 2011

Good Videos

Art Excel & Yes course Sri Sri Ravi Shankar :: Delhi
http://www.youtube.com/watch?v=jY426wyakrQ

Ayurvedic cooking part 1
http://www.youtube.com/watch?v=-91qYuCgaYM&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=0svuJ_hAFjY&feature=related

Sunday, March 6, 2011

Agriculture

Niagara Automation & Company
39, J.S Residency, Near Cheran Maanagar
Vilankurichi Road
Coimbatore - 641035
Tamilnadu, India
Phone: +91 422 3205677
Email: info@niagaraautomation.com

Contact Details
Adhitya Digital Technologies
Mr. Kamesh Upendran
Flat No. 106, Lunkad Plaza, Plot No. 67, Viman Nagar
Pune, Maharashtra - 411 014, India
Telephone : +(91)-(20)-65103049
Mobile / Cell Phone : +(91)-9028758296

MOBILE STARTER MOBILE GSM BASED WATER PUMP ON / OFF SWITCH
LIGHT BLUE: Rs. 2725 inclusive Tax Courier Charge'

Company Name: ADITYA DIGITAL TECHNOLOGIES
Street Address: 106, LUNKAD PLAZA
City: VIMAN NAGAR, PUNE-14
Province/State: Maharashtra
Country/Region: India
Zip: 411014
Telephone: 91-020-9028758296


Samay.LA, CEO
Mayuri Agros Developers,
Trichy – 621 216.
Cell: 91- 09943322935
e-mail: samywinsar@gmail.com
www.mayuriagros.com
'

Functions:

1. To switch on / off the water pump from distant place.
2. Range of Operation: Unlimited i.e. under the coverage of the cellular network.
3. To check the availability of the power supply at the water pump end. (Whether yes or no.)
4. To check an electrical on / off status of the water pump.

Nano Ganesh Installation Guide (English)
http://www.youtube.com/watch?v=pRo2Xop6-r4&feature=related

http://www.realtech.in/contacts.htm
Sales and Business Development
Mr. S.P.Raja Kumaran
Mobile No:+91 98427-31759
Email ID:raja@realtech.in

Wednesday, February 23, 2011

Things to know before buying land

Thanks --> http://www.nilacharal.com/ocms/log/02211112.asp

நிலம் வாங்குவதற்கு முன் அதைப் பற்றி முழு விவரங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். அதோடு நிலம் வாங்கும் முறை, அதைப் பாதுகாக்கும் முறைகள் பற்றியும் தெரிந்து கொள்வது நல்லது. பொதுவாக மக்களுக்கு நிலம் வாங்கும் போதும், விற்கும் போதும் என்னென்ன ஆவணங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும் அது தமிழ் நாடு அரசின் எந்தெந்த துறைகளின் கீழ் வருகிறது என்பது போன்ற விவரங்கள் தெரிவதில்லை. நிலத்தை வாங்கும் போது ஆவணங்களைச் சரிபார்ப்பது மிகக் கடினமான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. அதைப் பற்றிய முழு விவரங்கள் தெரிந்து கொண்டால் அடிப்படையான விஷயங்களை நாமே ஆவணங்களைப் பார்த்து தெரிந்து கொள்ளலாம். அதற்கு முன் சொத்தின் அடிப்படை விஷயமான புல எண் (Survey Number) என்பது என்ன என்று தெரிந்து கொள்வோம்.

புல எண் (Survey Number) :

ஒவ்வொரு மாவட்டமும் பல வட்டங்களாகவும் (Taluk), வட்டங்கள் பல கிராமங்களாகவும் பிரிக்கப்பட்டிருக்கும். கிராமங்களின் கீழ் நிலங்கள் பல பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் ஒரு இலக்கம் இடப்படும். அதற்குப் புல எண் (survey Number) என்று பெயர்.

நிலம் தொடர்பான விவரங்கள் இருதுறைகளில் பராமரிக்கப்படுகின்றன.

1. பதிவுத்துறை

2. வருவாய்த்துறை

அதைப் பற்றி சுருக்கமாக காண்போம்

1. பதிவுத்துறை :

நாம் சொத்து வாங்கும் போது அல்லது விற்கும் போது அந்தக் கிரயப் பத்திரத்தை (Sale Deed) சார்பதிவாளர் (Sub- Registration Office) அலுவலகத்தில் தான் பதிவு செய்ய வேண்டும்.

2. வருவாய்த்துறை :

இந்த துறையில்தான் நிலத்திற்கான விவரங்கள் கீழ்க்கண்ட பதிவேட்டில் இருக்கும்.

a. பட்டா (Patta)
b. சிட்டா (Chitta)
c. அடங்கல் (Adangal)
d. அ' பதிவேடு (‘A' Register)
e. நிலத்திற்கான வரைபட எல்லை (FMB)


a. பட்டா (Patta) :

நிலத்தின் உரிமை நமக்கு தான் இருக்கிறது என்பதற்கான ஆதாரம் பட்டாவாகும். பட்டாவை வைத்துதான் ஒரு நிலத்தின் உரிமை யாருக்கு என்பதை முடிவு செய்யப்படுகின்றது. பின்வரும் விவரங்கள் பட்டாவில் இருக்கும் :-

1. மாவட்டத்தின் பெயர், வட்டத்தின் பெயர் மற்றும் கிராமத்தின் பெயர்
2. பட்டா எண்
3. உரிமையாளர் பெயர்
4. புல எண்ணும் உட்பிரிவும் (Survey Number and Subdivision)
5. நன்செய் நிலமா அல்லது புன்செய் நிலமா
6. நிலத்தின் பரப்பு மற்றும் தீர்வை

b. சிட்டா (Chitta) :

ஒரு தனி நபருக்குக் குறிப்பிட்ட கிராமத்தில் எவ்வளவு நிலம் இருக்கிறதென்று அரசாங்கம் வைத்திருக்கும் பதிவேடு. இதில் சொத்தின் உரிமையாளர் பெயர், பட்டா எண்கள், நிலம் நன்செய் அல்லது புன்செய் பயன்பாடு, தீர்வை கட்டிய விவரங்கள் எல்லாம் இருக்கும்.

c. அடங்கல் (Adangal) :

ஒரு கிராமத்தில் இருக்கிற மொத்த சர்வே எண்கள் அடங்கிய பதிவேடு. இதில் குறிப்பிட்ட சர்வே எண்ணுக்கு உரிய நிலம் யார் பெயரில் இருக்கிறது, பட்டா எண் மற்றும் நிலத்தின் பயன்பாடு என்பன போன்ற விவரங்கள் இதில் இருக்கும்.

d. அ' பதிவேடு (‘A' Register) :

இப்பதிவேட்டில்
1. பழைய நில அளவை எண், உட்பிரிவு எண், (Survey Number and Subdivision)
2. ரயத்துவாரி(ர), சர்க்கார் (ச), அல்லது இனாம் (இ),
3. நன்செய் (ந), புன்செய் (பு), மானாவாரி (மா), தீர்வு ஏற்படாத தரிசு (தீ.ஏ.த), புறம்போக்கு,
4. பட்டா எண் மற்றும் பதிவு பெற்ற உடைமையாளரின் பெயர்,
5. நிலத்தின் பரப்பு மற்றும் தீர்வை, போன்ற விவரங்கள் இருக்கும்.

e. நிலத்திற்கான வரைபட எல்லை (FMB) :

நிலத்திற்கான வரைபடம். இது இடம் எவ்வாறு பல பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது .

கிரயப் பத்திரம் (Sale Deed) :

சொத்து வாங்கும் போது அல்லது விற்கும் போது அந்தக் கிரயப் பத்திரத்தைச் சார் பதிவாளர் அலுவலகத்தில் (Sub- Registration office) பதிவு செய்ய வேண்டும். கிரயப் பத்திரத்தில் கீழ்க்கண்ட முக்கியமான விவரங்கள் இருக்கும்.

1. எழுதிக் கொடுப்பவரின் பெயர், முகவரி
2. எழுதி வாங்குபவரின் பெயர், முகவரி
3. எவ்வளவு அளவு
4. எவ்வளவு தொகைக்கு விற்கப்படுகிறது
5. சொத்து விவரம்

சொத்து விவரத்தில் நாம் வாங்கும் நிலத்தின் அளவு, அது எந்தப் புல எண்ணில் அமைந்திருக்கிறது, பட்டா எண், அது எந்தக் கிராமத்தில் இருக்கிறது மற்றும் வட்டம், மாவட்டம் பற்றிய விவரங்கள் இருக்கும். நிலம் வீட்டு மனையாக இருந்தால் அதனுடைய அங்கீகாரம் பெற்ற விவரங்கள் மற்றும் பிளாட் எண் முதலியவை இருக்கும்.

கிரயப் பத்திர முதல் தாளின் பின் பக்கம் சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட முழு விவரங்கள் இருக்கும்.

1. பதிவு எண் மற்றும் வருடம்
2. சொத்து எழுதிக் கொடுப்பவரின் புகைப்படம், கைரேகை, கையெழுத்து, முகவரி
3. சொத்து எழுதி வாங்குபவரின் புகைப்படம், கைரேகை, கையெழுத்து, முகவரி 4. புகைப்படங்களில் சார் பதிவாளரின் கையொப்பம்
5. பதிவு செய்யப்பட்ட நாள், விவரம், பதிவு கட்டணம் செலுத்திய விவரம் சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தின், விவரம் ஆகியவை
6. இரண்டு சாட்சிகளின் கையொப்பம் மற்றும் முகவரி
7. மொத்தம் எத்தனை பக்கங்கள்
8. மொத்தம் எத்தனை தாள்கள்
9. தமிழ்நாடு அரசின் ஸ்டிக்கர்.

Land document

01.07.06 முதல்தான் கிரயப் பத்திரத்தில் சொத்து விற்பவர் மற்றும் வாங்குபவர்களின் புகைப்படங்கள் ஒட்டும் முறை அரசால் நடைமுறைப் படுத்தப்பட்டது. சொத்து வாங்குபவர் புகைப்படம் இரண்டும் சொத்து விற்பவரின் புகைப்படம் ஒன்று ஒட்டப்பட்டு இருக்கும். இதற்கு முன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஆவணங்களில் புகைப்படங்கள் இருக்காது. 18.05.09 முதல் இந்த முறையிலும் மாற்றம் செய்யப்பட்டு சொத்து வாங்குபவரின் புகைப்படம் இரண்டிற்குப் பதிலாக ஒன்று ஒட்டினால் போதும் என்ற முறை நடைமுறைக்கு வந்தது.

இது தவிர ஒவ்வொரு தாளின் இரு பக்கமும் இந்தக் கிரயப் பத்திரம் மொத்தம் எத்தனை பக்கங்கள் (Sheet) கொண்டது மற்றும் அந்தப் பக்கத்தின் எண், ஆவண எண், வருடம் போன்ற விவரங்கள் சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தினரால் குறிக்கப்பட்டிருக்கும்

ஒவ்வொரு தாளின் பின்புறமும் இந்தக் கிரயப் பத்திரம் எத்தனை தாள்களைக் கொண்டது. அந்த தாளின் நம்பர், ஆவண எண், வருடம் முதலியவை குறிக்கப்பட்டு சார்பதிவாளர் கையொப்பம் இருக்கும்.

நாம் பதிவு விவரங்கள் முத்திரைத் தாள்களில் டைப் செய்யும் போது அதன் முன்பக்கம் மட்டும் தான் டைப் செய்ய வேண்டும். ஒவ்வொரு பக்கத்திற்கும் 1ல் இருந்து ஆரம்பித்து வரிசையாக இலக்கம் இடப்படும்.. அதனால் தாள்களின் எண்ணிக்கையும் பக்கமும் சமமாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக 16 முத்திரைத் தாள்களில் டைப் செய்தால் 16 பக்கங்கள் இருக்கும். ஆனால் சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தில் பதிவு செய்யும் போது பதிவின் விவரங்கள் அனைத்தும் முதல் தாளின் பின்புறம் குறிக்கப்பட்டிருக்கும். சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தில் இதையும் ஒரு பக்கமாக கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டு இலக்கம் கொடுப்பரார்கள். அதனால் மொத்தம் 16 தாள்கள்தான் இருக்கும். ஆனால் பக்கங்கள் மட்டும் 17 ஆகிவிடும்.

பதிவு செய்யும் முறை:

நாம் வாங்கும் இடம் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட புல எண்களில் அமைந்திருக்கலாம். ஒவ்வொரு புல எண்ணிற்கும் அது அமைந்திருக்கும் இடத்தை பொறுத்து அரசாங்கம் மதிப்பீடு செய்து ஒரு விலை நிர்ணயம் செய்யும். அதற்கு பெயர் Guide line value . நாம் பத்திரம் பதிவு செய்யும் போது இந்த பெயர் Guide line valueக்கு 8% முத்திரை தாள்களாக வாங்கி அதில் கிரயப் பத்திரத்தின் விவரங்கள் டைப் செய்து சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தில் தாக்கல் செய்ய வேண்டும். முழு மதிப்பிற்கும் (8%) முத்திரைத்தாள்கள் வாங்க முடியாத நிலையில், ஏதாவது ஒரு மதிப்பிற்கு முத்திரைத் தாள் வாங்கிவிட்டு மீதி தொகையை சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தில் செலுத்தலாம். இதற்கு 41 என்ற படிவத்தை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். அதில் வாங்க வேண்டிய முத்திரைத் தாள்களின் மதிப்பு, நாம் வாங்கிய முத்திரைத் தாளின் மதிப்பு,, மீதி செலுத்த வேண்டிய தொகை முதலிய விவரங்களை பூர்த்தி செய்து கிரயப் பத்திரத்துடன் இணைத்து சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தில் தாக்கல் செய்ய வேண்டும். மீதி செலுத்த வேண்டிய தொகை ரூபாய் ஆயிரம் வரை இருந்தால் பணமாக செலுத்தி விடலாம். அதற்கு மேல் இருக்கும் பட்சத்தில் காசோலையாக (Demand Draft) செலுத்த வேண்டும். காசோலை யார் பெயரில் எடுக்க வேண்டும் என்ற விவரம் அந்தந்த சார்பதிவாளர் அலுவலகத் தகவல் பலகையில் குறிக்கப்பட்டிருக்கும். பதிவுக் கட்டணமாக Guide line valueவில் இருந்து (1%) மற்றும் கணினி கட்டணம் ரூபாய் 100ம் பதிவு செய்யப்படும் போது சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தில் செலுத்த வேண்டும். இதுவும் ரூபாய் ஆயிரம் வரையில் பணமாகவும் அதற்கு மேல் காசோலையாகவும் செலுத்த வேண்டும்.

முத்திரைத் தாள்களில் கிரயப் பத்திர விவரங்கள் டைப் செய்து, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் கீழ்பகுதியில் ஒரு புறம் சொத்து வாங்குபவரும் மறுபுறம் சொத்து விற்பவரும் கையொழுத்து இட வேண்டும். பின்பு சார்பதிவாளரிடம் இந்தக் கிரயப் பத்திரத்தைப் பதிவு செய்வதற்காக தாக்கல் செய்ய வேண்டும். சார்பதிவாளர், சொத்து வாங்குபவர் மற்றும் விற்பவரின் புகைப்படம், அடையாள அட்டை முதலியவைகளையும், மற்ற எல்லா விவரங்களையும் சரி பார்த்து விட்டு கிரயப் பத்திரத்திற்குப் பதிவு இலக்கம் கொடுப்பார். நாம் செலுத்த வேண்டிய பதிவுக் கட்டணத்தைச் செலுத்திய பின் நிலம் விற்பவர் மற்றும் வாங்குபவரின் புகைப்படங்கள் முதல் முத்திரைத் தாளின் பின்புறம் ஒட்டப்பட்டு அவர்களுடைய கையொப்பம், முகவரி, கைரேகை முதலியவை வாங்கப்படும். புகைப்படங்களின் மேல் சார்பதிவாளர் கையொப்பம் இடுவார். சாட்சிகள் கையொப்பமிடுவர் இத்துடன் பதிவு நிறைவு பெறும். பதிவுக் கட்டணம் செலுத்திய இரசீதில், சார்பதிவாளர் மற்றும் சொத்து வாங்குபவர் கையொப்பம் இட வேண்டும். சொத்து வாங்குபவர் பதிவு செய்யப்பட்ட பத்திரத்தைக் குறிப்பிட்ட சில நாட்களுக்குப் பிறகு, இந்த இரசீதைக் காட்டி சார்பதிவாளர் அலுவலகத்தில் சென்று பெற்றுக் கொள்ளலாம். அவரைத் தவிர வேறு யாராவது சென்று வாங்க வேண்டியதிருந்தால், இரசீதில் அந்த நபரும் கையொப்பமிட வேண்டும்.

(தொடரும்)


சொத்து வாங்குதல், பராமரித்தல், விற்றல் குறித்த ஆலோசனைகள் பெற:

Tristar Housing and Developments Pvt. Ltd.,
Flat No.24, Green Palace,
No.1, South Thandapani Street,
T.Nagar, Chennai - 600 017,
Tamilnadu, India.
Phone : 044 - 2431 2431, 2431 2323 Fax: 044 - 24312424
Website: http://www.tristarhousing.com
Email: info@tristarhousing.com


நிலப் பதிவேடு

அரசு புறம்போக்கு நில விவரம் பார்வையிட
http://taluk.tn.nic.in/eservicesnew/land/checkGovtPrivate_ta.html?lan=ta

நில உரிமை (பட்டா / சிட்டா) விவரங்களை பார்வையிட
http://taluk.tn.nic.in/eservicesnew/land/chitta_ta.html?lan=ta


http://ammuchennai.blogspot.com/

வில்லங்க சான்றிதல் என்றால் என்ன
மாநில தலைமை பதிவாளர் அலுவலகம் ,மாவட்ட பதிவாளர் அலுவலகங்கள்
துணை அல்லது சார் பதிவாளர் அலுவலகங்களில்

Encumbrance Certificate shortly called EC shows the property transaction details for a Particular Period சுருக்கமாக சொன்னால் வில்லங்க சான்றிதல் ஆங்கிலத்தில் ஈ. சி. என்பது கேட்கும் கால கட்டங்களில் அல்லது தேடும் வருடங்களில் குறிப்பிடப் பட்ட சொத்தில் நடந்த ஆவணத்தில் உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட பரிமாற்ற தகவல்களை தெரிவிப்பது.

வில்லங்க சான்றிதழில் என்ன தகவல்கள் கிடைக்கும்?
சர்வே எண், மொத்த பரப்பு, நிலத்தின் நான்கு எல்லைகள்,ஆவண எண்,சார் பதிவாளர் அலுவலகத்தில் குறிபிட்டுள்ள தொகுதி ம்ற்றும் பக்கங்கள்,சொத்தின் தன்மை, கை மாறிய மதிப்பு,பதிவு செய்யப்பட்ட நாள், சொத்தை வாங்கியவர் ம்ற்றும்
விற்பனை செய்தவர்,ஜெனரல் பவர் அட்டார்னி வாங்கியவர்கள்
அடமானம் வைத்தவர் மற்றும் பெற்றவர், சொத்தை வாங்க, விற்க ஒப்பந்தம் போட்டவர்கள், பெயர்கள் இடம்பெறும்.கேட்கும் வருடத்தில்அல்லது வருடங்களில்
எந்த பரிமாற்றமும் இல்லை எனில் இல்லை (நில்) என பதிவு தரப்படும்.
இந்த வில்லங்க சான்றிதல் முழு நம்பக தன்மை உடையதா?
சரியான முறையில் நாமே நேரடியாக அல்லது நன்கு விவரம் அறிந்த நம்பிக்கையானவர்கள் மூலம் சொத்தை பதிவு செய்த சர்ர் பதிவாளர் அலுவலகத்தில் பெறப்படும் வில்லங்க சான்றிதல் நண்பக தன்மை கொண்டது.இருந்தாலும் தவறுகள் நடக்க வாய்ப்பும் உண்டு .ஆனாலும் ஒரு சொத்தின் முழு உரிமை உடையவரை கண்டு கொள்ள இந்த சான்றிதல் மட்டும் போதுமானதல்ல.சர்வே எண்களை மாற்றி, மொத்த பரப்பு நான்கு எல்லைகள் அவற்றின் அளவுகளை கூட்டி அல்லது குறைத்து குறிபிட்டு தேடும் வில்லங்க சான்றிதல் விண்ணப்பத்தில்
தகவல்கள் முழுமை கிடைகாது
க்
கணினி வழி பெறப்படும் வில்லங்க சான்றிதல் வருடம் 01-01-1987
அதற்கு முன் உள்ள வருடங்களுக்கு தேடுதல் மெநுவெல்
வில்லங்க சான்றிதல் கையால் எழுதப்பட்டது

Wednesday, January 19, 2011

கண்ணன் திருவடி எண்ணுக மனமே

கண்ணன் திருவடி என்ணுக மனமே
திண்ணம் அழியா வண்ணம் தருமே

(கண்ணன்)

தருமே நிதியும் பெருமை புகழும்
கருமாமேனிப் பெருமானிங்கே

(கண்ணன்)

இங்கே அமரர் சங்கம் தோன்றும்
மங்கும் தீமை பொங்கும் நலமே
நலமே நாடிற் புலவீர் பாடீர்
நிலமா மகளின் தலைவன் புகழே

(கண்ணன்)

புகழ்வீர் கண்ணன் தகை சேரமரர்
தொகையோடசுரர் பகை தீர்ப்பதையே
தீர்ப்பான் இருளைப் போர்ப்பான் கலியை
ஆர்ப்பாரமரர் பார்ப்பார் தவமே

(கண்ணன்)

தவறாதுணர்வீர் புவியீர் மாலும்
சிவனும் வானோர் எவரும் ஒன்றே
ஒன்றே பலவாய் நின்றோர் சக்தி
என்றும் திகழும் குன்றாவொளியே

எத்தனை கோடி இன்பம் வைத்தாய்

எத்தனை கோடி இன்பம் வைத்தாய்
எங்கள் இறைவா! இறைவா! இறைவா!

(எத்தனை)

சித்தினை அசித்துடன் இணைத்தாய் - அங்கு
சேரும் ஐம்பூதத்து வியனுலகமைத்தாய்!
அத்தனை உலகமும் வர்ணக் களஞ்சியமாகப்
பல பல நல்லழகுகள் சமைத்தாய்!

(எத்தனை)

முக்தியென்றொரு நிலை சமைத்தாய் - அங்கு
முழுதினையும் உணரும் உணர்வமைத்தாய்
பக்தியென்றொரு நிலை வகுத்தாய் - எங்கள்
பரமா! பரமா! பரமா!

எதிலும் இங்கு இருப்பான் அவன் யாரோ

எதிலும் இங்கு இருப்பான் அவன் யாரோ
எனக்குள் அவன் இருப்பான் அறிவாரோ
தவழும் நதியை தரித்த முடியான்
அடியும் முடியும் அறிய முடியான்
எளிய அடியர் ஓதும் வேத நாதமாகி
எதிலும் இங்கு இருப்பான் அவன் யாரோ
எனக்குள் அவன் இருப்பான் அறிவாரோ

வரிப்புலி அதள் தரித்தவன் எழில் கண்டேன்
பிறப்பென்னும் திமி அறுப்பவன் துணை கொண்டேன்
தமிழ்க்கவி தரும் எனக்கொரு வரம்
தரத் திருவுளம் வேண்டும்
சகத்தினுக்கெனைத் தரத்தகும் நெறி
வகுத்திட துணை வேண்டும்
ஆலம் கரு நீலம் எனத்தெரியும் ஒரு கண்டன்
அண்டும் திருத்தொண்டன் என்னும் அடியார்க்கொரு தொண்டன்
பற்று தளைக்கு நெருப்பவன் ஒற்றைக் கணத்தில் அழிப்பவன்
நெற்றிப் பிறைக்குள் நெருப்பை வளர்த்து

எதிலும் இங்கு இருப்பான் அவன் யாரோ
எனக்குள் அவன் இருப்பான் அறிவாரோ

தொடக்கமும் அதன் அடக்கமும் அவன் வேலை
நடப்பதும் அதை தடுப்பதும் அவன் லீலை
உடுக்களில் சரம் தொடுத்தவன் தலை முடிக் கணியவும் கூடும்
பெருக்கலும் அதை வகுத்தலும் அதை கழித்தலும் அவன் பாடம்
மாறும் யுகம் தோறும் அவன் கணக்கின் படியாகும்
மண்ணும் உயர் விண்ணும் அவன் ஒரு கைப்பிடியாகும்
சட்டம் அனைத்தும் வகுத்தவன்
திட்டம் அனைத்தும் தொகுத்தவன்
முற்றப் படித்து முடித்த ஒருத்தன்

எதிலும் இங்கு இருப்பான் அவன் யாரோ
எனக்குள் அவன் இருப்பான் அறிவாரோ

Monday, January 17, 2011

பாரதியார் பாடல்கள் - கண்ண பெருமானே!

தெய்வப் பாடல்கள்

46. கண்ண பெருமானே!


காயிலே புளிப்பதென்னே கண்ண பெருமானே!-நீ
கனியிலே இனிப்பதென்னே? கண்ண பெருமானே!
நோயிலே படுப்பதென்னே? கண்ண பெருமானே!-நீ
நோன்பிலே உயிர்ப்பதென்னே?கண்ண பெருமானே!

காற்றிலே குளிர்ந்ததென்னே?கண்ண பெருமானே!-நீ
கனலிலே சுடுவதென்னே? கண்ண பெருமானே!
சேற்றிலே குழம்பலென்னே? கண்ண பெருமானே!
திக்கிலே தெளிந்ததென்னே? கண்ண பெருமானே!

ஏறிறிநின்னைத் தொழுவதென்னே? கண்ண பெருமானே!நீ
எளியர்தம்மைக் காப்பதென்னே? கண்ண பெருமானே!
போற்றினோரைக் காப்பதென்னே!கண்ண பெருமானே!நீ
பொய்யர் தம்மை மாய்ப்பதென்னே?கண்ண பெருமானே!

வேறு

போற்றி!போற்றி!போற்றி!போற்றி!
கண்ண பெருமானே!-நீ
பொன்னடி போற்றி நின்றேன்
கண்ண பெருமானே!

Thursday, January 6, 2011

What is the role of a good parent?

What is the role of a good parent?

Parenthood is a very funny thing. You are trying to do something that nobody has ever known how to do well. Even if you have 12 children, you are still learning. You may raise the first 11 properly, but the twelfth one can give you the works. So what's the best thing you can do? The foremost thing is to spend sufficient time and work a little bit upon yourself. Look at yourself carefully - how you are, how you sit, how you stand, how you speak, what you do, what you don’t do. Look at yourself very carefully because children pick up everything rapidly and they will exaggerate everything that you are doing.

So at least make yourself in such a way that you like the way you are. It doesn’t matter whether somebody else approves of you or not but if you are in such a way that even you don’t like yourself then definitely, your child - one more human being, need not go that way. So becoming conscious of what we are doing is extremely important. This doesn’t necessarily make you a good parent, but it is a must because it creates the necessary ambience.

Creating the necessary ambience is a large part of parenthood. You must create the right kind of atmosphere - a certain sense of joy, love, care and discipline within yourself and in your home. If every day in your house, tension, anger, fear, anxiety and jealousy are the only things being demonstrated to your child, he will obviously learn only these. If you really have the intention of bringing up your child well, you must first change your way of being. You should change yourself to be a loving, joyous and peaceful being. If you don't know how to keep yourself in this manner, what can you do for your child? If you are incapable of transforming yourself, where is the question of you bringing up your child?


Sunday, December 12, 2010

வீட்டுக் காய்கறி தோட்டம்:

வீட்டுக் காய்கறி தோட்டம்:


காய்கறிகள் நமது அன்றாட வாழ்விற்கு மிகவும் முக்கியமானதாகும். அதுவும் குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மிகவும் அவசியம். இவை உணவின் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவை ருசியாக்குகின்றன. ஊட்டச்சத்து வல்லுனர்களின் பரிந்துரைப்படி, ஒரு வயது வந்த நபர், சீரான திட்ட உணவிற்கு ஒரு நாளைக்கு 85 கிராம் பழங்களையும் 300 கிராம் காய்கறிகளையும் உண்ண வேண்டும். ஆனால் தற்போதைய காய்கறி உற்பத்தியை கணக்கிட்டு பார்க்கும் பொழுது ஒரு நபர் ஒரு நாளுக்கு 120 கிராம் காய்கறிகளையே பெற முடிகிறது.


வீட்டுக்காய்கறித் தோட்டம்:


மேற்கண்ட கருத்துக்களை மனதில் கொண்டு நாம் நமது அன்றாட வாழ்விற்கு தேவையான காய்கறிகளை வீட்டுக் காய்கறி தோட்டத்தில், நம்மிடம் உள்ள சுத்தமான தண்ணீர், சமயலறை மற்றும் குளியலறை கழிவு நீரை பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யலாம். இதன் மூலம், உபயோகமில்லாத தண்ணீர் தேங்கி நிற்பதையும், இதனால் ஏற்படும் சுகாதார கேட்டையும், சுற்றுச் சூழல் மாசுபாட்டையும் தடுக்க முடிகிறது. பயனுள்ள வகையில் காய்கறி உற்பத்தியை மேற்கொள்ளமுடிகிறது. மிகக் குறைவான இடத்தில் சாகுபடி செய்யப்படுவதால், மிக எளிதான முறையில் நோய் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாட்டை மேற்கொள்ள முடிகிறது. மேலும் பூச்சிகொல்லி மருந்துகள் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. நோய் மற்றும் பூச்சி தாக்கிய பகுதிகளை செடிகளில் இருந்து அகற்றினால் போதுமானதாகும். இதனால் காய்கறிகளில் நச்சு இரசாயணங்கள் படிவதை தவிர்க்க முடிகிறது.



வீட்டுக்காய்கறி தோட்டத்திற்கான இடம் தேர்வு செய்தல்

வீட்டின் பின்புறத்தில் அல்லது முன்புறத்தில் இருக்கும் காலி இடத்தை தேர்வு செய்யலாம். ஏனெனில் குடும்ப நபர்களை கொண்டு முறையாக பராமரிக்கவும், வீட்டின் சமயலறை மற்றும் குளியலறை கழிவு நீரை பயன்படுத்திக் கொள்ளவும் இது சுலபமாக இருக்கும். காலியாக இருக்கும் இடத்தைப் பொறுத்தும், எத்தனை நபருக்கு காய்கறி தேவைப்படும் என்பதை பொறுத்தும் காய்கறி தோட்டத்தின் அளவு நிர்ணயம் செய்ய வேண்டும். காய்கறித் தோட்டத்தை எந்த வடிவத்தில் வேண்டுமானாலும் அமைத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் முடிந்தவரை சதுரவடிவத்தைவிட செவ்வக வடிவ வீட்டுக்காய்கறி தோட்டத்தை தேர்வு செய்யலாம். ஊடுபயிர் சாகுபடி மற்றும் தொடர் சாகுபடி முறையை மேற்கொள்ள வேண்டும். நான்கு அல்லது ஐந்து நபர்கள் உள்ள ஒரு சராசரி குடும்பத்திற்கு தேவைப்படும் காய்கறியை உற்பத்தி செய்ய 5 சென்ட் இடம் இருந்தால் போதுமானதாகும்.


நிலம் தயார் செய்தல்:


நிலத்தை 30-40 செமீ ஆழத்திற்கு மண்வெட்டி கொண்டு கிளறிவிட வேண்டும். கற்கள், புதர்கள், களைகள் ஆகியவற்றை அகற்ற வேண்டும். 100 கிலோ நன்கு மக்கிய தொழு உரம் அல்லது மண்புழு எருவை இட்டு நன்கு கலக்கி விட வேண்டும். தேவைக்கேற்ப 45 செமீ ஜ் 60 செமீ என்ற இடைவெளியில் பார்சால் அமைக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால் படுக்கை முறையிலும் சாகுபடி செய்யலாம்.


விதைத்தல் மற்றும் நடவு செய்தல்:


நேரடி விதைப்பு பயிர்களான வெண்டை, கொத்தவரை மற்றும் தட்டைப்பயறு போன்றவற்றை பாரின் ஒரு புறத்தில் 30 செமீ இடைவெளியில் நடவு செய்ய வேண்டும். முழு செடியாக பிடுங்கப்படும் அல்லது அறுவடை செய்யப்படும் தண்டுக்கீரை, சிறுகீரை ஆகியவற்றை, 1 பகுதி விதை 20 பகுதி மணல் என்ற விகிதத்தில் கலந்து கை விதைப்பு செய்யவேண்டும். சின்ன வெங்காயம், புதினா, கொத்தமல்லி போன்றவற்றை வரப்பின் ஓரத்தில் நட வேண்டும்.
நாற்று நடவு செய்யும் பயிர்களான தக்காளி, கத்தரி, மிளகாய் போன்றவற்றை நாற்றங்கால் படுக்கைகளில் அல்லது தொட்டிகளில் ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே விதைக்க வேண்டும். விதைப்பு முடிந்து மண்ணை மூடியவுடன், எறும்பு வருவதை தடுக்க 250 கிராம் வேப்பம்புண்ணாக்கை தூவவேண்டும். விதைத்து 30 நாட்கள் கழித்து தக்காளியையும், 40-45 நாட்கள் கழித்து கத்தரி, மிளகாய், சிறு வெங்காயம் ஆகியவற்றையும் நாற்றங்களில் இருந்து எடுத்து நடவு செய்ய வேண்டும். தக்காளி, கத்தரி, மிளகாய் ஆகியவற்றிற்கு 30-45 செமீ என்ற இடைவெளியில் பாரின் ஒரு பக்கத்திலும், சின்ன வெங்காயத்திற்கு 10 செமீ இடைவெளியில் பாரின் இரு பக்கமும் நட வேண்டும்.


நடவு செய்தவுடன் முதல் தண்ணீரும் நட்ட மூன்றாம் நாள் மறுதண்ணீரும் பாய்ச்ச வேண்டும். நாற்றுகளுக்கு இளம் பருவங்களில் இரு நாட்களுக்கு ஒரு முறையும், பிற்பருவங்களில் நான்கு நாட்களுக்கு ஒரு முறையும் நீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.

ஒரு வருடத்திற்கு, வீட்டுச்செலவுக்கு தேவைப்படும் காய்கறிகளை தொடர்ச்சியாக உற்பத்தி செய்வதே வீட்டு காய்கறி தோட்டத்தின் முக்கிய நோக்கம் ஆகும். சில முக்கிய வழிமுறைகளை கையாண்டு இந்த நோக்கத்தை பூர்த்தி செய்து கொள்ளலாம்.

பல பருவ தாவரங்களை மற்ற பயிர்களில் நிழல் படியாதவாறும், ஊட்டச்சத்திற்கு போட்டி ஏற்படாதவாறும் தோட்டத்தின் மூலையில் நடவேண்டும்.


தோட்டத்தின் நடுவில் உள்ள நடைபாதை மற்றும் ஏனைய நடைபாதையின் அருகிலும் குறுகிய கால பயிர்களான கொத்தமல்லி, புதினா, பொன்னாங்கன்னி, பாலக் போன்றவற்றை நட வேண்டும்.

ஊடுபயிராக தண்டுகீரை, சிறுகீரை பயிர் செய்யவும்.


பலவருட பயிர்கள்:


முருங்கை, வாழை, பப்பாளி, கப்பக்கிழங்கு, கருவேற்பிலை, அகத்தி.

பயிரிடும் திட்டம்


இந்திய சூழ்நிலைக்கு ஏற்ற ஒரு மாதிரி வீட்டுக் காய்கறி தோட்டத்திற்கான பயிரிடும் திட்டமுறை (மலை பகுதி தவிர)


பாத்தி எண்- காய்கறியின் பெயர்- பருவம்

01.-தக்காளி மற்றும் வெங்காயம்-ஜுன் - செப்டம்பர்
முள்ளங்கி - அக்டோபர் - நவம்பர்
பீன்ஸ் - டிசம்பர் - பிப்ரவரி
வெண்டைக்காய் - மார்ச் - மே


02.- கத்தரி - ஜுன் - செப்டம்பர்
பீன்ஸ் - அக்டோபர் - நவம்பர்
தக்காளி - ஜுன் - செப்டம்பர்
தண்டுகீரை, சிறுகீரை - மே


03. மிளகாய் மற்றும் முள்ளங்கி - ஜுன் - செப்டம்பர்
தட்டவரை / காராமணி - டிசம்பர் - பிப்ரவரி
பெல்லாரி வெங்காயம் - மார்ச் - மே


04. வெண்டைக்காய் மற்றும் முள்ளங்கி - ஜுன் - ஆகஸ்டு
முட்டைக்கோஸ் - செப்டம்பர் - டிசம்பர்
கொத்தவரை - ஜனவரி - மார்ச்


05. பெரிய வெங்காயம் - ஜுன் - ஆகஸ்டு
பீட்ருட் - செப்டம்பர் - நவம்பர்
தக்காளி - டிசம்பர் - மார்ச்
வெங்காயம் - ஏப்ரல் - மே


06. கொத்தவரை - ஜுன் - செப்டம்பர்
கத்தரி மற்றும் பீட்ருட் - அக்டோபர் - ஜனவரி


07. பெரிய வெங்காயம் - ஜுலை - ஆகஸ்டு
கேரட் - செப்டம்பர் - டிசம்பர்
பூசணி - ஜனவரி - மார்ச்


08. மொச்சை, அவரை - ஜுன் - ஆகஸ்டு
வெங்காயம் - ஜனவரி - ஆகஸ்டு
வெண்டைக்காய் - செப்டம்பர் - டிசம்பர்
கொத்தமல்லி - - ஏப்ரல் - மே


மேற்கண்ட திட்டமுறையில் வருடம் முழுவதிற்கும் ஒவ்வொரு பாத்தியிலும் சில பயிர்களை இடைவிடாது இடம் பெறச்செய்யப்பட்டுள்ளன. முடிந்த அளவு ஒவ்வொரு பாத்தியிலும் ஒரு

நெடுங்கால பயிரும், குறுகிய கால பயிரும் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.


காய்கறி தோட்டத்தின் பயன்கள்:


முதலில் தங்கள் குடும்பத்திற்கு தேவையான காய்கறிகளை பூர்த்தி செய்து கொண்டு, பின்னர் அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளவற்றை விற்கவும் அல்லது பண்டம் மாற்றி கொள்ளவும் செய்யலாம். சில சமயங்களில், வருமானம் ஈட்டுவதே காய்கறி தோட்டத்தின் முதன்மையான நோக்கம் ஆகிவிடுகிறது. எந்த சமயத்திலும் ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்தின் அவசியத்தை மனதில் கொள்ள வேண்டும். ஏனெனில் ஊட்டச்சத்தும், வருவாய் ஈட்டுவதும் ஒன்றோடு ஒன்று தொடர்பு உடையனவாகும்.


வீட்டு காய்கறி தோட்டத்தின் பொருளாதார ஆதாயங்களும் பயன்களும்

காய்கறி மற்றும் வருமானம் ஆகிய இரண்டு ஆதாயங்களும் வீட்டு காய்கறி தோட்டத்தில் கிடைக்கிறது.


வீட்டில் பராமரிக்கப்படும் கால்நடைக்கு தேவையான தீவனமும் மற்றும் ஏனைய வீட்டு உபயோகத்திற்கு தேவைப்படும் விறகு போன்ற மூலப்பொருட்களும் கிடைக்கின்றன.

வீட்டுக்காய்கறி தோட்டத்துடன் கூடவே கால்நடை வளர்ப்பு, பெண்கள் சுயவருமானம் பெறுவதற்கு மூலாதாரமாக அமைகின்றது.


Thanks

http://www.agriinfomedia.com/profiles/blogs/4679593:BlogPost:4458

Friday, December 10, 2010

Effective Behavior Management - Children

Effective Behavior Management, Part I Kelly B. Cartwright, Ph.D.

Research suggests that there are at least three discipline styles.

The first, power-assertive discipline, involves such adult behavior as spanking, withdrawal of privileges, and threats of punishment or physical harm.

The second discipline style, love withdrawal, involves such adult behavior as refusals to speak or listen to children, threats to leave children, or expressions of dislike and disappointment.

The third discipline style, induction, incorporates the true nature of discipline: teaching. Adults who practice induction provide children explanations for appropriate behavior as well as reasonable consequences for inappropriate behavior.

Research with elementary school students suggests the following four general rules:
  1. be polite and helpful,
  2. respect other people's property,
  3. listen quietly while others are speaking, and
  4. do not hit, shove, or hurt others.

Tuesday, November 30, 2010

Dr. Arvind Shenoi

Dr. Arvind Shenoi, our pediatrician

Contact Details:

#272, 2nd stage, 2nd phase, 3rd cross, Domlur
Phone: 2535 3461, 6570 5892
#30 , 3rd Main, 14th cross, Vyalikaval
Phone: 2334 0806, 2334 1419
Email: perinatal@bigfoot.com

Friday, November 19, 2010

கணியன் பூங்குன்றனார்

யாதும் ஊரே யாவரும் கேளிர்
தீதும் நன்றும் பிறர்தர வாரா
நோதலும் தணிதலும் அவற்றோ ரன்ன
சாதலும் புதுவது அன்றே, வாழ்தல்
இனிதென மகிழ்ந்தன்றும் இலமே முனிவின்
இன்னா தென்றலும் இலமே, மின்னொடு
வானம் தண்துளி தலைஇ யானாது
கல் பொருது மிரங்கு மல்லல் பேரியாற்று
நீர்வழிப் படூஉம் புணைபோல் ஆருயிர்
முறை வழிப் படூஉம் என்பது திறவோர்
காட்சியில் தெளிந்தனம் ஆகலின், மாட்சியின்
பெரியோரை வியத்தலும் இலமே,
சிறியோரை இகழ்தல் அதனினும் இலமே. (புறம்: 129)


Means

எல்லா ஊரும் எம் ஊர்
எல்லா மக்களும் எம் சொந்தம்
நன்மை தீமை அடுத்தவரால் வருவதில்லை
துன்பமும் ஆறுதலும்கூட மற்றவர் தருவதில்லை
சாதல் புதுமை யில்லை; வாழ்தல்
இன்பமென்று மகிழ்ந்தது இல்லை
வெறுத்து வாழ்வு துன்பமென ஒதுங்கியதுமில்லை
பேராற்று நீர்வழி ஓடும் தெப்பம்போல
இயற்கைவழி நடக்கும் உயிர்வாழ்வென்று
தக்கோர் ஊட்டிய அறிவால் தெளிந்தோம்
ஆதலினால்,பிறந்து வாழ்வோரில்
சிறியோரை இகழ்ந்து தூற்றியதும் இல்லை
பெரியோரை வியந்து போற்றியதும் இல்லை.


Thanks

Monday, October 18, 2010

Mind works at three levels - instinct, intellect and intuition.

The human mind works at three levels: instinct, intellect and intuition. When you work through instinct, your mind decides subconsciously or unconsciously, as in the case of an animal. However, this is the nature of a human being and it makes you unhappy. This instinctive response from the unconscious is very much faster than the conscious mind response, and can be very useful when we are in dangerous situations. Most other times, these responses are negative and based on embedded memories that drive us into irrational decisions. We respond as animals. Most such responses result in actions that leave us drained.

From the days of Descartes, we believe in working through our intellects. But when we work through the intellect, we work at a conscious level but not energetically, not enthusiastically; we work mechanically; like a programmed robot, a computer.

When you work at the third level, at the level of intuition, however, you suddenly know what is right though you may not know how; more importantly you feel energised. You are presented with many choices, and suddenly one pops up. Intuition gives you the power to decide and the energy to implement. You are presented with many choices, and suddenly one pops up. Intuition gives you the power to decide and the energy to implement.

Be very clear, if you feel guilty about a decision that you have just made you have operated out of instinct; if you are confused about that decision, you have operated at intellect level. Intuition alone will help you to be clear and also provide you the energy to go ahead. The benchmark of intuition is happiness, satisfaction inside as well as outside.

How to awaken this intuition? All you need to do is to give your conscious mind a rest. You may ask, how. There is a state of mind in which we are self-aware but exist without thoughts. Western science or psychology has no term for this. This is what Hindu sages called the turiya or samadhi state, which is one of deep meditation. You live here intuitively.

Whenever you find time, give appointment to yourself; some part of your being wants to express itself more. Give yourself 30 minutes everyday to meditate. It takes only two or three days of meditation to tune you into this higher energy of intuition and creativity.

http://living.oneindia.in/yoga-spirituality/paramahamsa-nithyananda/2008/intuition-instinct-intellect-210508.html

Tuesday, September 14, 2010

Live conflict free and stay young for ever

Gap between thoughts is SHANA. one unit of time in vedic tradition.

Body made out of biomemory - lot of thoughts and en grams(engraved memories) which inspire/pushes to action. Thoughts - random fishes jumping..

Engrams- thoughts you pickup again and again to work.

Regularized engrams- thoughts which again and again you picked up to work.

Random thoughts + Regular engrams + shana

If only thoughts no aging, but if thoughts and engrams hit then it will cause aging in body.

What is Reason for suffering? is conflict between thoughts and engrams.
what is suffering ? biomemory made of above two.

Kala birava -
left leg in front - indicate past
right leg in back - indicate future.


Past comes before future. ?????????????
Anything going to happen is already decided by past.

if there is no fight between thought and engram is future other wise past.

Aging process is quick if more thoughts hit engrams or more thoughts become engrams.

Stopping process thoughts to engrams will stop aging - is UNCLUTCH
Have thoughts but don't let it become engrams.

In clutched state thoughts become engrams. stopping that coversion in unclutching

two ways to avoid aging Dilute engrams to thoughts or unclutch..

How to Dilute engrams? - (teachings in ASP )shouting/screaming/crying ....so that you can easily unclutch from it.

When conflict between thoughts and engrams -- time started creating impact on you.

Thoughts become engrams will create more tiredness in you.

PRAVITHI - you do in life is thoughts become engrams.
NIVIRTHI - convert engram to thoughts

if you move towards nivirthi marga you will stay for young ever.

Aging is directly related to inner space.

INDIAN middle aged woman is double the age of Western middle aged woman.
Indian woman - After 2 kids life is done.
West woman - there is more to do.


Incident where there is no conflict between thought and engram -> future.
Antiaging..

Time spent on past with no conflict between thought and egrams will be given back in
future, like money back offer.Also with time spent on unclutch.

let play and fun not become GAME in your life

Thiughts are like dolphins, if we let it jump and unclutch its not issue,
if we give ball,...... then it is a load,,,

Any thought became engram is game... otherwise game

live life as play fun not as game,,,

Thanks...
http://www.youtube.com/watch?v=q7vemMPAQOY

Thursday, September 9, 2010

Courses in Art of living

1 All Round Training in Excellence (ART Excel) Ages 8 - 13

Benefits:
Enhancement of creative skills
Improvement of memory and concentration
Healthier emotions
Better interaction with others

http://www.artoflivingyouth.org/kidzone_testimonials.html

2. Youth Empowerment Seminar (YES!): Ages 14 - 18
Benefits:

Reduced stress
Increased concentration & focus
Ability to manage negative emotions
Improved self-esteem & confidence
Enhanced brain function*
Greater creativity

3 Part 1 Sudarshan Kriya

4.DSN

5. PART 2 - Silence and Meditation.